FEUILLE BOUCHER,fendoir boucherie pro couperet 26 cm-Couteau

FEUILLE de BOUCHER 26 cm

Renfort de lame, manche bois antidérapant, qualité pro.

FEUILLE de BOUCHER - Fendoir de Boucherie Professionnel - Couteaux, couteau couperet

Feuille couperet acier inoxidable achetée, selectionnée, vendue par des artisans bouchers Français.

L'accessoire de boucherie, ustensile pro indispensable avec le couteau et la scie de boucher; pour travailler les carcasses et préparer les viandes.

Cette feuille bénéficie d'une garantie à vie.

PRIX : 96 €   PRIX PROMO Actuellement :69.99 €

Feuille de qualité professionnelle, en acier inoxydable haut de gamme avec renfort, pesant 1080 grammes, lame de 26 cm de long , longueur totale 39.5 cm, manche bois rainuré antidérapant, dos droit.

• GAMME Ustensiles BOUCHER PRO
• ACIER Trempé traité inoxydable
  
• Manche en Bois d'Olivier Solide 1er choix
  
• Longueur de lame de la Feuille : 26 cm
• Épaisseur de la Lame : 4 mm
• Épaisseur du renfort : 12 mm
• Diamètre du Manche : 34 mm
• Poids de la feuille : 1,08 Kilo

Une feuille de boucher professionnelle pensée et fabriquée pour durer, puisque nous la garantissons à vie !

Pourquoi acheter une feuille de cuisine trop petite qui ne donnerait pas satisfaction ? En effet, c'est notamment la force d'inertie et donc le poids de la feuille qui donne au bras du boucher la facilité et la puissance de coupe.

Une qualité d'acier haut de gamme, et pourtant un couperet pas cher. C'est ce qui en fait une de nos meilleure vente. Voilà une feuille en acier inox de boucher qui en impose par son poids et sa lame forgée,  gage de sa qualité et qui lui offre une grande capacité de coupe.

La feuille de boucher utilisée sur la tranche, permet de débiter les carcasses de petites ou même de grande bêtes. Sa taille et son poids, associé au mouvement du bras lui confère une grande force d'inertie nécessaire pour un usage facile. Utilisée à plat, elle permet d'écraser les ingrédient de vos préparation culinaires, l'ail, l'échalote, les noix...

Pour bouchers professionnels ou amateurs exigeants.

Acheter une feuille de Boucher de plus petite taille - 23 cm

Acheter une feuille de Boucher manche ABS - 26 cm

Acheter un couteau désosseur avec la feuille de boucherie

 Les avis de nos clients acheteurs de feuille de boucher :

Jacques M : ... je suis collectionneur de couteaux et de d'ustensiles de boucher. Merci pour cette belle fabrication, qui n'a rien a envier aux feuilles de boucherie d'occasion chinées dans les foires aux greniers ou sur les annonces de feuilles de boucher d'occasion...

Mohamed R :  ... Ancien boucher de métier, j'officie encore assez souvent pour dépanner mes collègues, découper moutons et autres animaux. Très belle feuille solide et bien conçu. Je préconise sans problème. Merci a Les Trois Cannes pour leur sérieux...

Erwan B : J'avais besoin d'une feuille avec de l'inertie et du poids, car ce sont les meilleures. Celle là est la plus lourde je crois et correspond a mon travail de boucher.

Les 3 cannes, 14700 FALAISE, votre boutique en ligne, vends des ustensiles de cuisine comme des couteaux de boucher, couteau type désosseur, à saigner, a saigner lame à dos renversé, lame américaine, ou lame flexible.

Dans les marques Victorinox, des couteaux à découper, à émincer, à dénerver.

Notre atelier réalise aussi  les affutages de vos couteaux, feuille, etc... (nous vendons bien sur les affuteurs)

Pour les amateurs de couteau Japonnais, les célèbres et très pratique couteaux santoku, polyvalent en acier ou en damas, et autres kodeba petty usuba... pour la fabrication de sashimi ou sushis.

Pour la table, vous pourrez acheter fourchettes, petites cuillers ou couteau d'office. Pour des couteaux spécialisés,  comme la découpe du poisson, le filet de sole, pour le jambon ou la découpe fine de tranches de saumon, la lame alvéolée; le trés pratique couteau à pain, la  spatule de cuisine, l'incontournable couteau à steak  pour le barbecue entre amis, l'éplucheur à légumes Victorinonox droitier ou gaucher, ou la nouveauté Victorinox en matière d’épluchage rapide : l'épluche tomate pour des pelures trés fines.

Nous vendons une gamme complète de couteaux cramiques, à l'affutage quasiment inusable, et aux qualités anti bactéries bien connues.

Pour la découpe, nous stockons en magasin des scies de ménage, planche a découper, feuilles de boucher...

Des ustensiles de cuisson notamment les poêles Swiss Diamond.

Visitez notre rayon coutellerie, sur place en Normandie ou sur le net.